CAFÉ DA MANHÃ – PUDIM DE MANGA

Ingredientes: 👇 1 manga grande (ou duas pequenas)1 xícara de leite vegetal da sua preferência3 colheres de sopa de chia “Leite condensado” de coco:4 colheres de sopa de leite de coco em pó2 colheres de sopa de água fervente Preparo: No liquidificador bata metade da...

PANQUECA 100% VEGANA

✅ INGREDIENTES PANQUECA LENTILHA - 1 xícara (200g) de lentilha vermelha seca (Deixa de molho por 2 horas e escorre tudo na hora que for colocar no liquidificador)- 1 xícara de água- Sal a gosto- 2 dentes de alho- Páprica (opcional, só pra dar cor) ✅ INGREDIENTES...

MASSA DE LEGUMES ASSADA

Ingredientes para uma forma de 26 cm: 🥕 Batata: 2 médias🥕 Cenoura: 1🥕 Abobrinha: 1🥕 Farinha aveia: 120 gr🥕 Parmesão Vegano Ralado: 100 gr🥕 Azeite🥕 Sal e pimenta a gosto🥕 Água: aproximadamente 150ml Preparação: ✅ Lave os legumes, descasque as batatas e a cenoura e...

QUICHE DE ESPINAFRE

Massa:⁣ •1 + 1/2 xícara de grão de bico cozido⁣•3 colheres de sopa de azeite⁣•farinha de trigo, arroz ou aveia (usei 3 colheres de sopa)⁣•Sal ⁣⁣Comece processando o grão de bico com azeite e sal até virar uma pasta, se não estiver batendo pode adicionar um pouquinho...

BOBOM CARIBE VEGANO

INGREDIENTES: 3 bananas1 colher (sopa) de cacau1/2 xícara de água200 gr de chocolate 70% para banhar MODO DE PREPARO: Amasse as bananas, misture o cacau e água e leve ao fogo até o ponto de brigadeiro. Coloque em um pote (de vidro solta fácil), leve para gelar. Corte...

NUTELLA VEGANA

INGREDIENTES : 400g de avelãs descascadas ou amendoim2 colheres de sopa de óleo de coco (opcionalmente pode usar óleo de avelã ou óleo de amêndoas)½ xícara de cacau em pó⅓ xícara de adoçante vegetal, como xilitol, melado de cana ou algum de sua preferência1 colher de...

Maionese Vegana

Ingredientes: 240g de Queijo tipo Provolone Natucheese 2 maçãs verdes cortadas em cubinhos; 2 cenouras grandes raladas; 2 talos médios de salsão descascados e cortados em cubinhos; 1 maço pequeno de salsinha picado; 80g de uvas passas preta; 200g de milho verde;...

Rede de hotéis Accor embarca no menu plant-based

A crescente conscientização sobre questões climáticas está influenciando as escolhas dos viajantes, levando-os a buscar estadias mais alinhadas com o meio ambiente. Como resposta a essa demanda, hotéis "ecológicos" estão ganhando popularidade, proporcionando opções...

A Future Cow faz seu ‘primeiro’ leite em um tanque de fermentação

A Future Cow, uma startup paulista, alcançou um marco significativo ao produzir seu primeiro lote de "leite" sem a necessidade de envolver vacas. Utilizando a tecnologia de fermentação de precisão, semelhante à aplicada na produção de cervejas e vinhos, a empresa gera...

O que é Cálcio e qual importância para sua saúde?

O cálcio é um mineral vital para o organismo humano, cumprindo diversas funções essenciais. Representando o mineral mais abundante no corpo, é principalmente armazenado nos ossos e dentes. Suas principais funções incluem: Estrutura Óssea e Dental: A maior parte do...
Planet Vegan

Planet Vegan

Planet Vegan A série documental “Planet Vegan” aborda a expansão do veganismo...

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