Uma pesquisa realizada por cientistas de uma universidade localizada em Nova Jersey, nos Estados Unidos, chegou à conclusão de que o limão é a fruta mais benéfica para a saúde em todo o mundo.
O estudo considerou um conjunto de 41 opções de alimentos e o limão se destacou entre as frutas por ser capaz de suprir 100% das necessidades nutricionais com apenas 100 calorias. Além de ser uma excelente fonte de vitamina C, o limão também fortalece o sistema imunológico, oferecendo benefícios para a pele, o coração e o funcionamento intestinal.