O que são fitatos?

O que são fitatos?

O fitato, uma forma química naturalmente presente em plantas responsável por armazenar fósforo, é encontrado em altas concentrações em leguminosas e cereais integrais. No entanto, sua presença levanta preocupações na alimentação vegetariana, pois é considerado um...
Meat: A Threat to Our Planet?

Meat: A Threat to Our Planet?

Carne: Uma Ameaça ao Nosso Planeta? Em 2019a BBC lançou o documentário “Meat: A Threat to Our Planet?” ou “Carne: Uma Ameaça ao Nosso Planeta?”, que discute o impacto da produção e do consumo de carne no mundo. Para abordar o assunto, a bióloga e consumidora de carne...
“Football Going Vegan”

“Football Going Vegan”

Football Going Vegan Lançado pela BBC, o documentário “Football Going Vegan” discute o crescimento do veganismo no futebol. Embora nem todos os participantes da obra tenham optado por se abster do consumo de animais em primeiro lugar por uma questão ética, há exemplos...
The End of Meat

The End of Meat

O documentário alemão “The End of Meat” ou “O Fim da Carne” discute um futuro sem carne sob diversas perspectivas. O filme é dirigido e produzido por Marc Pierschel, que também dirigiu o documentário vegano “Live and Let Live”, ou “Viva e Deixe Viver”. “Embora as...
Planet Vegan

Planet Vegan

Planet Vegan A série documental “Planet Vegan” aborda a expansão do veganismo em mais de dez países – incluindo Estados Unidos, Inglaterra, Alemanha, Suíça, Holanda, Canadá, Portugal, Espanha e Noruega. De acordo com o diretor James Hoot, eles passaram um ano viajando...