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Meio Ambiente
Maionese Vegana
Ingredientes: 240g de Queijo tipo Provolone Natucheese 2 maçãs verdes cortadas em cubinhos; 2 cenouras grandes raladas; 2 talos médios de salsão descascados e cortados em cubinhos; 1 maço pequeno de...
Rede de hotéis Accor embarca no menu plant-based
A crescente conscientização sobre questões climáticas está influenciando as escolhas dos viajantes, levando-os a buscar estadias mais alinhadas com o meio ambiente. Como resposta a essa demanda,...
A Future Cow faz seu ‘primeiro’ leite em um tanque de fermentação
A Future Cow, uma startup paulista, alcançou um marco significativo ao produzir seu primeiro lote de "leite" sem a necessidade de envolver vacas. Utilizando a tecnologia de fermentação de precisão,...
O que é Cálcio e qual importância para sua saúde?
O cálcio é um mineral vital para o organismo humano, cumprindo diversas funções essenciais. Representando o mineral mais abundante no corpo, é principalmente armazenado nos ossos e dentes. Suas...
Para Djokovic, não se alimentar de animais vai além de uma dieta.
Novak Djokovic, atualmente o líder do ranking mundial de tênis, adota uma dieta vegana não apenas como uma escolha alimentar, mas como um estilo de vida. O tenista destaca motivadores éticos,...
‘Sempre gostei mais de bicho do que de gente’, diz Xuxa sobre se tornar vegana
O histórico alimentar de Xuxa revela uma transformação progressiva em sua dieta ao longo dos anos. Aos 11 anos, ela começou a evitar carne vermelha, eliminando completamente esse tipo de carne aos...